儿童健康饮食小常识，关键词为均衡、多样、适量

在当今社会，儿童的健康成长一直是家长们最为关心的话题之一，而饮食作为儿童成长的重要一环，其健康与否直接关系到孩子的身体发育和智力发展，了解并掌握儿童健康饮食小常识，对于每一个家长来说都是***关重要的，我们将从均衡、多样、适量三个方面来详细介绍这些小常识。

均衡饮食

均衡饮食是儿童健康饮食的基础，所谓均衡，就是指在饮食中要保证各种营养素的摄入量适当，既要满足孩子的生长发育需求，又不能过量，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等都是孩子成长所必需的营养素。

1. 蛋白质：蛋白质是构成人体组织的基本物质，对于儿童的生长发育尤为重要，家长们要确保孩子每天摄入足够的蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶制品等。
2. 脂肪：脂肪是人体能量的重要来源，但过量的脂肪摄入会导致肥胖等健康问题，家长们要选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等,并控制脂肪的总体摄入量。
3. 碳水化合物：碳水化合物是提供能量的主要物质，但过多的摄入也会导致能量过剩，家长们应确保孩子摄入适量的碳水化合物，如全麦面包、米饭、面条等。

维生素和矿物质也是儿童成长过程中必不可少的营养素，家长们要确保孩子摄入各种蔬菜和水果,以获取足够的维生素和矿物质。

饮食多样化

饮食多样化是保证孩子获得全面营养的重要手段，家长们应该尽可能地让孩子品尝各种食物，以获取各种不同的营养素，多样化的饮食也有助于刺激孩子的食欲,增加其进食的乐趣。

在保证饮食多样化的同时，家长们还要注意食物的搭配和烹饪方式，要避免过于油腻、辛辣、刺激性的食物，尽量选择清淡、易消化的食物，还要注意食物的色彩搭配,以增加孩子的视觉体验和食欲。

适量饮食

适量饮食是保证孩子健康的关键，无论是哪种食物，过量摄入都会对孩子的健康造成不良影响，家长们要控制孩子的饮食量,避免过量摄入能量和各种营养素。

对于儿童来说，他们的胃容量相对较小，因此要确保其摄入足够的食物但又不过量，家长们可以通过分餐制的方式，将孩子的饮食分为三餐和适量的零食，以满足其生长发育的需求，还要鼓励孩子养成良好的饮食习惯，如细嚼慢咽、不挑食、不暴饮暴食等。

儿童健康饮食小常识主要包括均衡、多样、适量三个方面，家长们要确保孩子摄入各种营养素，但要控制总体摄入量；要尽可能地让孩子品尝各种食物，以获取全面的营养；要控制孩子的饮食量，避免过量摄入能量和各种营养素，还要注意食物的搭配和烹饪方式，以及培养孩子良好的饮食习惯,才能保证孩子的健康成长和全面发展。